腐乳排骨鵪鶉蛋

發(fā)布時(shí)間：2016-12-22 09:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2036人關(guān)注 我要評價(jià)
腐乳排骨鵪鶉蛋

正宗腐乳排骨鵪鶉蛋的做法,腐乳排骨鵪鶉蛋怎么做好吃又簡單

材料

排骨，茴香，桂皮，姜片，花椒，鵪鶉蛋，冰糖，玫瑰腐乳，料酒

做法：

1.排骨加少許料酒，姜片放水中燒開.撈出洗凈瀝水。

2.鵪鶉蛋煮熟，剝皮.玫瑰腐乳搗碎。

3.下熱油鍋，爆香姜片，茴香，桂皮，花椒。

4.倒入排骨翻炒兩分鐘，加入冰糖，腐乳汁與排骨混合均勻，再加入鵪鶉蛋翻炒。

5.加入開水沒及排骨和蛋，大火煮沸，小火煮半小時(shí)，大火收汁即可。

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