皮蛋瘦肉粥
正宗皮蛋瘦肉粥的做法,皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
我來形容這碗粥的味道就是"好吃的要死掉"每次吃到好吃的,我都會說這句話,孩子們都會笑話我.這么精心熬好的粥，吃到的人一定會覺得這碗粥是滿滿的幸福味道!
材料
大米小半碗，瘦肉一塊，皮蛋3個，枸杞適量，大料，花椒粒，醬油
做法：
1.前一天晚上將大米淘好，加適量油、鹽、水腌上。
2.第二天早上起來，燒開水將肉燙一下。
3.熬粥的鍋內(nèi)加水煮開，切碎兩個皮蛋，還有整塊的肉，泡好的米一起下鍋。
4.大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。
5.當(dāng)鍋內(nèi)的粥慢慢濃稠后，將肉撈出切碎，放入鍋內(nèi)。
6.再切一個皮蛋，不要太碎，放入鍋內(nèi)，再稍微熬制一下，加入切好的蔥花、香菜，關(guān)火。
網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計美化，與文章無關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系。
