正宗奶香木瓜燉雪蛤的做法,奶香木瓜燉雪蛤怎么做好吃又簡單
材料
雪蛤,木瓜,冰糖,牛奶
做法:
1.雪蛤先用清水浸泡數(shù)小時(shí),至成白色棉花球狀,除干凈雜質(zhì)、血絲,(特別是血絲一定要去除干凈,此物最腥騷)洗凈,入滾水后盛起,滴干水分待用。
2.把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內(nèi)燉半小時(shí)。
3.將木瓜切丁放入燉好的雪蛤里面,繼續(xù)燉10分鐘后加入牛奶即可食用(也可不加牛奶)。
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