豆渣素丸子

發(fā)布時(shí)間：2017-01-03 20:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1688人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
豆渣素丸子

正宗豆渣素丸子的做法,豆渣素丸子怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

豆渣，面粉，雞蛋一個(gè)，胡蘿卜，花椒粉，香蔥，姜末，鹽，油

做法：

1.豆渣過濾時(shí)用小勺子使勁摁，盡量讓豆渣干燥點(diǎn)兒，然后加一個(gè)雞蛋進(jìn)去，再加點(diǎn)兒自己做的花椒粉，香蔥、姜末、鹽、胡蘿卜碎，攪拌均勻，然后再一點(diǎn)點(diǎn)的酌量加面粉，邊加邊攪拌，直至能用筷子很輕松地挑成團(tuán)。

2.油鍋加油，油熱開炸，炸至兩面變色撈出控油。

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