炒小江蝦
發(fā)布時間:2016-12-21 11:10:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1472人關(guān)注
我要評價
正宗炒小江蝦的做法,炒小江蝦怎么做好吃又簡單
材料
小蝦,蔥花,鹽
做法:
1.江蝦好吃真難洗,里面有水草水蛭小魚雜質(zhì),我千洗萬淘才弄干凈,看吧這回洗的晶瑩剔透了
2.告訴大家一個炒小蝦鮮美的秘訣,那就是再炒之前一定把小蝦用沸水焯一遍!焯過的小蝦沒有土腥氣而且炒制的時候不出水,保證了味道。而且炒小蝦不需要放太多作料,我只簡單地切了幾粒蔥花放了一點(diǎn)鹽。
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