排骨梅菜粥

正宗排骨梅菜粥的做法,排骨梅菜粥怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

天氣預(yù)報越來越無恥了，昨天預(yù)報說會大幅度降溫，結(jié)果嚇得我穿了一件高領(lǐng)衫，還穿了一件貼棉外套，外加一件棉背心，弄得像數(shù)九寒天一樣的緊張。誰知道過了晌午，太陽公公就出來撒野了，我在外面踩小單車瞎逛，這邊看看廣西五十大慶布置的靚靚街景，那邊看看大樹底下靠著背聊天的幸福人兒，有種暖暖的感覺。等等，好像不只是暖，而是熱，豆大的汗珠嘩嘩地流，唉呀，不得不在眾目睽睽下，上演一出又一出脫衣秀。不過，昨晚過了九點，我還在廚房里邊哼著小曲邊給老魚整鹵水，窗外呼呼呼地刮起了冷風(fēng)，趕緊把窗戶一關(guān)，額的神啊，真的冷了，跑回客廳，把下午脫下來的那一堆衣服又一件一件穿回來。各位親啊，天冷了，記得加衣保暖，嗯，有空的話，跟我一起煲?guī)卓铎n粥，暖暖胃。這段時間天氣干燥，老魚同學(xué)那嬌嫩的黑皮膚居然大塊大塊脫皮，特別是你，要多喝幾碗好好滋補一下啦！

材料

排骨，梅菜

做法：

1.排骨斬件，加姜酒、鹽、油、胡椒粉、醬油腌十五分鐘。

2.梅菜提前一晚泡水，然后用流動的水沖洗干凈表面的泥沙，切碎。

3.煲粥的方法與上面兩款粥品差不多，不過先加入梅菜，用小火煮出香味后，再開大火，倒入排骨后燒十分鐘，關(guān)火加蓋燜十分鐘即可。

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