西紅柿炒茄絲

發(fā)布時(shí)間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1722人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
西紅柿炒茄絲

正宗西紅柿炒茄絲的做法,西紅柿炒茄絲怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

這也是一道解秋燥菜~盡管已經(jīng)進(jìn)入深秋,這個(gè)城市依舊燥熱多吃點(diǎn)解燥熱食物也不會(huì)上火~

材料

西紅柿2個(gè),茄子1個(gè),尖椒2個(gè),姜1小塊,蔥1根

做法:

1.把西紅柿切成小塊,茄子切成絲,尖椒切成絲

2.起鍋倒油,油熱后放入姜爆香,然后放入茄子煸炒,

3.炒到茄子都變軟后放入西紅柿和尖椒翻炒,倒入適量的醬油和鹽,再翻炒一分鐘放入蔥花就做好了!

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