盤龍鱔
正宗盤龍鱔的做法,盤龍鱔怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
今天懷著忐忑滴心上這道菜，當了一回惡人，如此大手筆滴吃東西，不知道你會敢不敢動筷子，不過我告訴你，這樣吃是非常爽滴！
材料
盤龍鱔，姜片，蒜瓣，蔥結(jié)，紫蘇，魚香葉，青椒，紅椒，鹽
做法：
1.要買食指粗的鱔魚，做前最好養(yǎng)幾天，勤換水，（或者在水里滴一些生油）讓其吐干凈泥沙；
2.中途做法忽略不寫，老大做的，我沒有看，有誰要學了做的請給我留言，我一一給你們回復去;
3.說一下配料好了，加了姜片，蒜瓣，蔥結(jié)，紫蘇，魚香葉，新鮮青紅椒段；
4.煮出來的湯是白色的濃湯，鱔魚是整條的。
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