雞塊燉面筋
正宗雞塊燉面筋的做法,雞塊燉面筋怎么做好吃又簡單
材料
雞塊，面筋，花椒，香葉，八角，紅辣椒，蒜，姜，蔥，黃豆，鹽，十三香，雞精，豆瓣醬，老抽，白糖
做法：
1.面筋切片，炸至金黃酥皮。
2.重新起油，燒熱后下所有配料爆香。
3.倒入雞塊煸出油份。
4.依次放老抽、白糖、十三香、豆瓣醬、鹽、雞精調味，再翻炒5分鐘。
5.倒入黃豆和面筋，翻炒幾下。
6.放適量水末過雞塊，換壓力鍋，燜10分鐘即可。
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