薩拉米炒香菇

發(fā)布時(shí)間：2016-12-21 09:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1447人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
薩拉米炒香菇

正宗薩拉米炒香菇的做法,薩拉米炒香菇怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

薩拉米香腸15-20薄片，香菇8朵，姜5片，干辣椒5粒，生抽1小勺，鹽，糖，雞精適量

做法：

1.香菇事先用水泡發(fā)后控干，去梗去切成約2mm的薄片。干辣椒切成小段備用。

2.鍋內(nèi)小火油微熱后，放入姜片及干辣椒爆香。

3.轉(zhuǎn)中火，倒入香菇、薩拉米翻炒至肉變透明后，倒入生抽上色、加鹽、糖、雞精調(diào)味后，即可關(guān)火裝盤(pán)。

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