香草醬汁燜翅根

發(fā)布時(shí)間：2016-12-21 19:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1653人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
香草醬汁燜翅根

正宗香草醬汁燜翅根的做法,香草醬汁燜翅根怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

大土豆1個(gè)，迷迭香1小節(jié)，雞翅根8個(gè)，香草醬汁一大碗，蔥，姜，蒜，料酒，生抽，麻油，新鮮百里香2小段，砂糖，油

做法：

1.土豆去皮切塊，雞翅洗干凈晾干水表面劃刀加少許料酒、生抽、砂糖、油混合攪拌均勻腌半個(gè)小時(shí)，蔥切段、姜蒜切碎。

2.蒜、姜爆香油鍋，下雞翅爆炒片刻后加入土豆和少許料酒一起爆炒。

3.倒入香草醬汁，以及適量的水（浸過(guò)菜面）百里香以及百里香混合翻炒均勻大火煮開(kāi)后再加少許生抽和砂糖中小火燜煮至雞翅和土豆軟身汁收干即可。

4.撒蔥花和少許麻油翻炒均勻即可熄火裝盤。

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