起酥三角草莓派

發(fā)布時(shí)間：2016-12-17 10:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1509人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
起酥三角草莓派

正宗起酥三角草莓派的做法,起酥三角草莓派怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

市售起酥片，雞蛋1個(gè)

做法：

1.冷凍的起酥片室溫解凍

2.一個(gè)雞蛋打均勻，然后過(guò)篩，這樣蛋液更細(xì)膩，備用。

3.烤盤刷底油，然后烤箱預(yù)熱220度10分鐘。

4.下圖左一是做長(zhǎng)條酥的，把酥片切成長(zhǎng)條，然后用叉子斜著叉上小孔，然后刷2次全蛋液~溫度220度烤12分鐘。

5.取一張起酥片，注意不要去摸起酥皮邊，會(huì)讓起酥皮無(wú)法膨脹，把草莓果醬放入起酥皮中，起酥皮邊涂上蛋液對(duì)折，再用刀在起酥皮邊及中心處切幾刀能讓起酥皮膨脹，最后表面涂上蛋液，就可以送進(jìn)烤箱，溫度220度烤15分鐘。

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