正宗糯米紫菜卷的做法,糯米紫菜卷怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
想不出準備啥時,難題就交給一大一小。問小的:明天吃什么?小回答:媽媽做什么,我就吃什么。問大的:不知道。再問:隨便。試問有“不知道,隨便”這兩道菜?燙手的山芋傳你傳他又傳給我了。小的一本正經(jīng)的翻著書,指點這指點那,喊:媽媽明天吃這個面包,明天吃這個大餅?!奥?,這些媽媽不會做,等學會了再做?!薄鞍?!那媽媽哪些會做???”瞄準這了,“糯米紫菜卷”不妨一試。我也沒吃過。希望能以此蒙混一下。
材料
紫菜,糯米,發(fā)酵面團,玉米粒,胡蘿卜,鹽,雞精,食用油,胡椒粉
做法:
1.將糯米淘洗干凈,浸泡2小時,瀝干水分后上籠蒸熟,胡蘿卜洗凈切粒。
2.糯米飯趁熱加鹽,雞精,玉米粒,食用油,胡椒粉,胡蘿卜粒拌勻,制成糯米餡。
3.取紫菜放平,鋪上糯米餡,卷成圓柱狀。
4.發(fā)酵面團搟長片,放上紫菜糯米卷,卷起,上籠蒸熟,取出切段即可。
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