正宗大鵝燉土豆的做法,大鵝燉土豆怎么做好吃又簡單
材料
大鵝，土豆，姜，大蔥，花椒，大料，醬油，糖，鹽
做法：
1.大鵝剁小塊，用開水焯一下撇去浮沫
2.土豆切塊，大蔥切絲、姜切片，花椒大料一個都不能少
3.鍋燒熱，放油，將姜、蔥放入鍋內(nèi)爆香，然后放入鵝塊炒，再放醬油，糖和鹽，燉半小時后放入土豆塊，燉至鵝肉和土豆都熟了就可以盛盤了。
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