正宗西紅柿排骨湯的做法,西紅柿排骨湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
排骨 ,大蔥 ,木耳 ,黃瓜,西紅柿 ,鹽 ,料酒 ,香油 ,雞精
做法:
1.排骨先在滾水中燙過(guò)后撈起,再加冷水及料酒,熬煮約20分鐘.
2.西紅柿洗凈切滾刀塊,和洗凈的木耳一起放入排骨湯中,繼續(xù)煮約10分鐘.
3.大蔥切斜段,加入湯內(nèi)煮一小會(huì)兒,加鹽,雞精調(diào)味,并滴上香油撒上黃瓜片即可出鍋了.
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