正宗冰糖雪梨銀耳杏仁湯的做法,冰糖雪梨銀耳杏仁湯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
笨蛋的咳嗽本來喝了幾服中藥已經(jīng)好了,但是這可惡的小子趁我國慶回老家不在身邊管教他,居然連續(xù)幾個晚上看肥皂劇看到凌晨6點,熬夜,排毒不暢,咳嗽又重新肆虐簡直是折磨人啊。昨天做了這個糖水本以為下班他回來喝,誰知七點半我做完瑜珈回來他還在公司加班,說八點半回來……最終回到家已經(jīng)凌晨一點,回來問我有吃的嗎,趕緊把飯菜奉上,吃了幾口又說胃痛,我說他就是一“IT民工”是“吃得比豬少,干得比牛多,睡得比狗晚,起得比雞早”的典型代表人物天氣干燥,多吃銀耳雪梨可放“秋燥”食物相克:杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
材料
雪梨兩個,銀耳半朵,冰糖適量,南杏10克
做法:
1.銀耳泡開,剪掉緊縮部分,洗干凈,銀杏洗干凈和銀耳一起放進電紫砂鍋里,開強檔
2.沸騰后雪梨去皮,去芯,切塊放進鍋里,煲兩個小時,把銀耳的膠質(zhì)熬出來
3.吃前放進冰糖調(diào)味
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