凍豆干炒臘肉

發(fā)布時(shí)間：2016-12-21 14:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1893人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
凍豆干炒臘肉

正宗凍豆干炒臘肉的做法,凍豆干炒臘肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

凍豆干兩塊，臘肉，剁椒，青，紅尖椒，雞精，姜，蒜

做法：

1.準(zhǔn)備工作要做足：臘肉用水泡半小時(shí)洗凈切片備用，凍豆干切長(zhǎng)條，青、紅尖椒切丁備用。

2.臘肉放入鍋內(nèi)將油煉出至臘肉透明狀；

3.放入姜、蒜沫煸香，倒入凍豆干翻炒；

4.出香味后將臘肉和豆干推至一邊，倒入剁椒炒香后炒勻；

5.倒入青、紅椒丁來(lái)回翻炒，出鍋前加入雞精即可。

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