炒米粉

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1797人關(guān)注 我要評價(jià)
炒米粉

正宗炒米粉的做法,炒米粉怎么做好吃又簡單

材料

米粉，白菜，肉絲，蝦肉絲，蔥，蝦，雞蛋

做法：

1.米粉用冷水泡開，有的人用水煮，沒有泡的好吃，口感差很多。

2.白菜切絲，蔥切末，豬肉切絲。鍋內(nèi)上熱油，下入打散的雞蛋，炒好雞蛋松。

3.鍋內(nèi)上熱油，下入豬肉絲，蔥煸炒，隨即下入白菜翻炒。

4.下入，雞精，料酒，鹽，白糖，味精，胡椒粉，醬油繼續(xù)翻炒。

5.隨后下入米粉翻炒均勻，把白菜汁炒干。

6.最后下入雞蛋，蝦即可出鍋。

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