菜心平菇餛飩

發(fā)布時間：2016-12-21 14:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1503人關(guān)注 我要評價
菜心平菇餛飩

正宗菜心平菇餛飩的做法,菜心平菇餛飩怎么做好吃又簡單

材料

瘦肉，小白菜心，平菇，小蔥

做法：

1.小白菜和平菇事先要用滾水焯一下

2.和好的面搟成大面皮，我今天著急了，兒子馬上要放學(xué)了我還沒弄好呢，就臨時用面條機壓的面片

3.把面片切成菱形，添餡，包成貓耳朵形狀。其實我包的奇形怪狀，大小不一的，反正餛飩不怕露餡，捏上就行了。

4.鍋里少放點油，蔥花炸出香味，少加點醬油和鹽，添水燒開，然后下餛飩，煮到餛飩都膨脹浮起來就熟了，可以在湯里加紫菜，兒子不愛吃紫菜了，我就加了幾個小柿子。

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