豉椒雞塊

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1612人關(guān)注 我要評價
豉椒雞塊

正宗豉椒雞塊的做法,豉椒雞塊怎么做好吃又簡單

材料

大雞腿1只，新鮮青紅椒各1只，姜片，蒜片適量，香蔥2顆，調(diào)葉料：蠔油，料酒，玉米淀粉，李錦記豆豉香辣醬

做法：

1.雞肉去骨（連骨也可以）切成方塊狀。用料酒，淀粉，蠔油（少量即可，香辣醬有咸味的）腌制20分鐘。

2.鍋內(nèi)熱油，放入雞塊炒至斷生盛出備用。

3.冷油下姜片，蒜片，香蔥段爆香，下青紅椒絲。

4.倒入炒過的雞塊，放入蠔油，及兩大匙李錦記香辣醬翻炒至入味即可出鍋了。

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