乳酪蛋糕
發(fā)布時(shí)間：2016-12-20 15:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1700人關(guān)注
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正宗乳酪蛋糕的做法,乳酪蛋糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
雞蛋2個(gè)，黃油15克，牛奶50克，糖50克，奶油奶酪250克
做法：
1.將蛋清蛋黃分離，奶油奶酪切小塊，倒入牛奶隔水加熱至無(wú)顆粒.
2.倒入融化的黃油，攪拌均勻.
3.加入蛋黃繼續(xù)攪拌汁均勻待用.
4.蛋白加糖打至濕性發(fā)泡，分次拌入奶油奶酪糊.
5.切拌均勻后倒入6寸固底圓模中.
6.烤箱預(yù)熱150度，水浴60分鐘.
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