南瓜馬芬

正宗南瓜馬芬的做法,南瓜馬芬怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

談起這個(gè)馬芬，我竟然還沒(méi)有做過(guò)，哈哈，大家不要笑我啊。早就準(zhǔn)備好了南瓜泥，就是要做這個(gè)南瓜馬芬的，已經(jīng)在冰箱里面冷藏了兩天，昨晚終于鼓起勇氣做了。沒(méi)想到還挺簡(jiǎn)單的，從準(zhǔn)備到完成1個(gè)小時(shí)就能出爐，看來(lái)以后可以經(jīng)常做這個(gè)了，今天帶給同事們吃，竟然一個(gè)都沒(méi)有吃夠！昨天看的一篇飲食的文章說(shuō)，有糖尿病的人，適當(dāng)吃點(diǎn)兒南瓜，肉桂等等東西都比較好。我覺(jué)得這款馬芬更加適合俺家那個(gè)血糖忽高忽低的人兒。五一快到了，大家準(zhǔn)備折騰些什么呢？我準(zhǔn)備要是有時(shí)間就折騰一個(gè)師傅的竹炭乳酪蛋糕，(*^__^*)嘻嘻……，這下五一期間的早飯就有著落了！

材料

低粉160g，葡萄干60g，朗姆酒60g，小蘇打1/2小勺，肉桂粉1/2小勺，鹽1/4小勺，泡打粉1小勺，牛奶70G，色拉油100G，木糖醇100G，雞蛋2個(gè)，南瓜泥200G

做法：

1.葡萄干放入朗姆酒中浸泡半個(gè)小時(shí)以上（我泡了一個(gè)半小時(shí)）；

2.在雞蛋中加入糖，鹽充分?jǐn)嚧蚓鶆颍?/p>

3.加入色拉油攪打均勻；

4.加入南瓜泥攪打均勻；

5.加入牛奶攪打均勻；

6.篩入低粉，肉桂粉，泡打粉，小蘇打的混合物，以不規(guī)則方向攪拌均勻；

7.將泡好的葡萄干擠干水分后放入，用刮刀攪拌均勻；

8.用勺子舀入紙膜中約7分滿；

9.烤箱180°預(yù)熱，25-30分鐘。

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