正宗海鮮意大利面的做法,海鮮意大利面怎么做好吃又簡單
材料
義大利蔬菜面,蒜末,櫻花蝦,扇貝,白蘆筍,橄欖油,黑椒粒,義大利香料,白酒1杯,起司粉,歐西芹(Paseley)
做法:
1.備深鍋放水,,水滾后加入少許鹽,油.放射狀投入意面煮8~10分鐘.(參照外包裝指示時間或試吃法)
2.水滾下面后,再熱平底鍋倒入橄欖油放蒜末和1/2的櫻花蝦爆香,然后再放入扇貝,再加入黑椒粒,義大利香料,一起翻炒下,倒入白酒1杯,煮滾后下白蘆筍段.轉中火.(此刻旁邊的面,大概也差不多煮好咯)
3.用撈網撈起蔬菜面放入醬汁鍋內,并再撒入另1/2的櫻花蝦即可起鍋裝盤.
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