西芹炒銀耳
發(fā)布時間:2016-12-20 16:30:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 2036人關(guān)注
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正宗西芹炒銀耳的做法,西芹炒銀耳怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
今天介紹的這款晚餐,很適合秋天,秋天養(yǎng)肺,而白色入肺,飲食中可以吃些百合、銀耳、梨、蓮子之類的食物,少吃些蔥、姜、辣椒等辛辣之物。不過白主寒,這些食物也都是性寒的,尤其是梨,個人建議以煮熟了吃為宜。
材料
西芹,銀耳,鹽,糖
做法:
1.銀耳泡發(fā)后洗凈,掰成小朵。西芹洗凈,切成段。
2.燒開水,放入銀耳焯2分鐘后撈出過冷水。
3.鍋里放油,油熱后放入西芹煸炒,放鹽、糖翻炒入味,最后放入銀耳煸炒至熟即可。
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