正宗清蒸龍利魚的做法,清蒸龍利魚怎么做好吃又簡單
材料
龍利魚1條,姜適量,蔥適量,生抽適量
做法:
1.將魚去鱗開膛洗凈,切成段,本想原條整,不過沒那么長的碟子,就切開了。將魚塊上盤撒上姜絲,生抽(正統(tǒng)清蒸魚生抽應該起鍋才放,俺偷懶)。
2.水開后入鍋蒸4分鐘,放入蔥段,淋上生油再蒸1分鐘就好了,呵呵。
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