變形の酸梅湯
正宗變形の酸梅湯的做法,變形の酸梅湯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這幾天渾身的肌肉都會酸痛，估計，由于總是網(wǎng)游太久，疲勞過度，身體呈酸性狀態(tài)了。所以又弄了點酸梅湯喝。。。我家閨女不喜歡，一次又要煮很多，喝不完，所以凍起來，慢慢喝也不要緊。天熱酸梅湯煮出來晾涼，放到冰格里面，速凍。想喝的時候，放到杯子里面，感覺更好。這大熱天，冰的東西一會就升溫了，要是用這個方法，就避免了這個問題。我的這杯，還加了一塊檸檬冰塊，味道更不一樣。
材料
烏梅15顆，甘草20克，山楂10克，冰糖適量，糖桂花少許
做法：
1.先用清水將烏梅，山楂浸泡半個小時.然后洗干凈。
2.將烏梅，甘草，山楂放入到3000毫升左右的水中，大火煮開，在轉(zhuǎn)中火煮半小時.在最后的五分鐘將冰糖放入融化.即可!
3.關(guān)火后，放入少許糖桂花，攪拌均勻。
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