花菇排骨
正宗花菇排骨的做法,花菇排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
想了半天沒(méi)想出該給這菜取個(gè)什么好聽(tīng)的名字……老大在旁邊說(shuō)顏色這么多，味道非常的鮮，不如就叫“花姑娘”吧～～～也讓人有想象的空間啊！哎～～～真是虧了他……（西蘭花的花，蘑菇的菇……）嘿嘿～～～就叫“花菇排骨”好了！
材料
西蘭花，白蘑菇，紅椒，仔排，鹽，醬油，油，生粉，高湯，雞精
做法：
1.西蘭花切朵焯熟；
2.蘑菇對(duì)開(kāi)成半圓形，紅椒斜圈；
3.仔排加鹽，醬油，少許生粉抓勻；
4.坐鍋燒油，下仔排爆炒至金黃色，加蘑菇接著炒，炒出蘑菇的汁；
5.繼續(xù)加西蘭花，紅椒圈，一勺高湯收汁，噴醬油撒雞精ＯＫ！
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