蝦仁豆腐
正宗蝦仁豆腐的做法,蝦仁豆腐怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
眼看已經(jīng)好幾天沒有更新了，最近一是忙，二是身體不是很舒服，唉，做女人真難！呵呵！最近在研究馬悅凌的書，按照書上做了固元膏和黑米粥，開始調(diào)理一下兩個人了，(*^__^*)嘻嘻……，雖然做起來很麻煩，但是還是照著試了試，等著看效果吧！昨天是第一次做這些，有些手忙腳亂的，等下次我再做的時候拍上過程圖吧，呵呵，主要是先吃著看看是否有用吧！不廢話了，直接上菜了，給大家介紹一道既好吃又簡單的美味菜吧，方子來自我老媽，真的是很好吃。喜歡吃蝦和豆腐的人都可以試試，我包你喜歡。
材料
蝦仁半斤，南豆腐1盒，料酒少許，鹽少許
做法：
1.豆腐切小塊兒備用，坐鍋，鍋中到少許油，將蝦仁滑入鍋中，翻炒至兩面發(fā)紅；
2.加入料酒，豆腐，翻炒均勻；
3.倒入少許的水，蓋上鍋蓋，燒開，中火煮10分鐘；
4.出鍋即可！
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