海南椰子雞湯

發(fā)布時(shí)間：2016-12-20 13:00:02 編輯：百姓健康網(wǎng) 1781人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
海南椰子雞湯

正宗海南椰子雞湯的做法,海南椰子雞湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

柴雞1只，天然椰絲小半碗，大棗4粒，火腿4片，八角2粒，姜1塊，蔥1段，黃酒小半碗，鹽適量，黃芪2片，靈芝2片

做法：

1.雞洗凈，把“針線包”取出洗凈放一邊備用。

2.砂鍋里放大半鍋清水，將雞放入，中火燒開(kāi)后，用勺撇清表面血沫（其實(shí)并不多）。除椰絲、鹽、“針線包”以外，將其他材料放入砂鍋里，改小火燉2.5至3個(gè)小時(shí)。

3.放入椰絲、鹽、“針線包”，再燉半個(gè)小時(shí)即可。

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