豆腐蘿卜大骨湯

發(fā)布時(shí)間：2016-12-20 11:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1517人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
豆腐蘿卜大骨湯

正宗豆腐蘿卜大骨湯的做法,豆腐蘿卜大骨湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

斬開(kāi)的棒骨1根，白蘿卜1根，北豆腐1盒，紅棗5粒，火腿4片，姜1塊，蔥1節(jié)，枸杞1小撮，八角2粒，黃酒1/3小碗，鹽適量

做法：

1.砂鍋內(nèi)放一小半水先小火燒熱。

2.棒骨洗凈，放另一個(gè)鍋內(nèi)，煮至出血沫關(guān)火。把棒骨撈出，移至水已燒熱的砂鍋里，放入紅棗、火腿片、姜片、蔥、枸杞、八角、黃酒，中火燉1.5小時(shí)。

3.蘿卜去皮切大塊、北豆腐切大塊，放進(jìn)鍋內(nèi)再煮半小時(shí)，按自己口味加鹽即可。

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