韭菜素包

發(fā)布時間：2016-12-20 11:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1803人關(guān)注 我要評價
韭菜素包

正宗韭菜素包的做法,韭菜素包怎么做好吃又簡單

材料

韭菜一把，十三香少許，雞蛋3個，素雞6塊左右，鹽，雞精，面粉適量，酵母1小勺，溫水適量

做法：

1.酵母溶于水，靜置10分鐘.

2.將發(fā)酵水倒入面粉中，揉成團放溫暖處發(fā)酵1小時.

3.韭菜切碎，素雞切丁，雞蛋炒熟后切小丁，放入雞精，鹽，十三香攪拌均勻.

4.發(fā)酵好的面團取出搓長條，切等份，搟圓包入餡料.

5.碼放到鍋中放溫暖處二次發(fā)酵45分鐘.

6.大火上氣后15分鐘，中間千萬不要揭蓋子.

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