正宗油梨燕麥粥的做法,油梨燕麥粥怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
我喜歡油梨(也叫鱷梨)的程度已經(jīng)到了生的油梨都吃得有滋有味。我最喜歡的也許是皮剝?nèi)ブ笥屠娴木G色,特別的正宗誘人。還有那種油油的、滑滑的感覺,是任何水果或蔬菜不能比的。記得第一次吃油梨是在瑞士,看著墨綠色的油亮亮的油梨,我就興沖沖地買了一個(gè)回家。那時(shí)候?qū)ψ鲲堖€不是很精通,回家到了廚房就把油梨剝開皮,咬了好大一口。油梨本身是沒有味道的,也許是當(dāng)時(shí)把油梨當(dāng)做水果吃的,于是大失所望,剩下的油梨就那么丟掉了。后來再吃就在美國(guó)了,也讀了很多做菜的書,所以對(duì)油梨的吃法很熟悉了,而現(xiàn)在就是白嘴吃也非常喜歡了。我喜歡燕麥,尤其是做得很稠很粘的那種,好象可以當(dāng)飯吃。因?yàn)樾〉臅r(shí)候,媽媽的一個(gè)拿手飯就是燕麥粥,牛奶煮的特別稠的那一種,就此落下了那么一個(gè)情結(jié)吧。同愛吃一種東西可能也遺傳呢,我外婆、媽媽都膽固醇高,到了我這里人瘦還吃素也還是逃不掉。一家子的女人也都愛吃燕麥,順便也降一降膽固醇。不過那種粘稠的燕麥風(fēng)格不是所有人都接受,通常在家當(dāng)早餐的話也不會(huì)走這個(gè)極端。
材料
速溶燕麥0.25杯,豆?jié){1杯,油梨0.25個(gè)
做法:
1.燕麥豆?jié){或牛奶放在一個(gè)大碗中,微波爐加熱2-4分鐘(具體時(shí)間要按自己的喜愛而定。
2.油梨去皮切小丁放在燕麥碗中,再在微波中加熱半分鐘。
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