桂侯蹄筋面
正宗桂侯蹄筋面的做法,桂侯蹄筋面怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。
材料
牛蹄筋 300公克，紅燒湯頭 ，桂侯醬1大匙，拉面250公克，蒜苗絲1大匙，茼萵菜2支
做法：
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
2.拉面煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
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正宗桂侯蹄筋面的做法,桂侯蹄筋面怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。
材料
牛蹄筋 300公克，紅燒湯頭 ，桂侯醬1大匙，拉面250公克，蒜苗絲1大匙，茼萵菜2支
做法：
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
2.拉面煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
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