雪白天使蛋糕

發(fā)布時(shí)間：2016-12-20 09:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1734人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
雪白天使蛋糕

正宗雪白天使蛋糕的做法,雪白天使蛋糕怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

低筋面粉45克，糖40克，白醋3-5滴，鹽少許，蛋白3個(gè)，泡打粉少許

做法：

1.將蛋白滴入白醋，打至氣泡后，分兩次加入白糖打至中性發(fā)泡.

2.面粉，鹽，泡打粉裝入保鮮袋中混合均勻.

3.將混合均勻的粉類篩入到蛋白中，用切拌法攪拌均勻裝模.

4.烤箱預(yù)熱150度，中下層18分鐘左右.

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