正宗簡易蝦腸蒸粉卷的做法,簡易蝦腸蒸粉卷怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
粉條吃完整盤粉卷后跟我說:其實(shí)我不喜歡吃粉卷。。-_-,我個(gè)人感覺他很找抽!
材料
粉皮一塊,沙蝦,冬菇,韭黃適量,油,甜醬油,鹽,雞精,麻油,料酒,胡椒粉
做法:
1.沙蝦急凍后泡水解凍去掉頭殼,韭黃洗干凈切段,冬菇浸水泡軟切絲。
2.蝦仁、韭黃、冬菇絲加入少許油、麻油、胡椒粉、雞精、料酒混合攪拌均勻腌10分鐘。
3.粉皮切開,一側(cè)加入腌好的蝦,卷好即可。
4.粉卷隔水清蒸5-8分鐘即可。
5.淋上油和甜醬油即可開吃。
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