西芹剁椒雞蛋
正宗西芹剁椒雞蛋的做法,西芹剁椒雞蛋怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
今天上一道魅力四射的小菜，色彩鮮明的剁椒雞蛋，口感滑嫩，香辣入味，配上脆脆的芹菜，確實(shí)是好吃的不行啊。
材料
剁椒，西芹，雞蛋
做法：
1.西芹摘去葉子洗凈斜切成段，開水焯燙一下，瀝干水分備用。
2.雞蛋滴入幾滴水打散備用。
3.鍋內(nèi)放油燒熱后放入剁椒，翻炒出香味后倒入雞蛋，翻炒至雞蛋定型后放入西芹繼續(xù)翻炒，出鍋前加入鹽即可。
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