補充能量的下午茶—松軟香甜的香蕉奶茶蛋糕

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菜譜簡介

你有喝下午茶的習(xí)慣嗎？這個誕生于英國17世紀的小資情調(diào)，流傳至今，已經(jīng)逐漸演變成現(xiàn)代人的一種休閑習(xí)慣了。陽光明媚的下午，約三五好友，一邊喝茶聊天，一邊品嘗精美小點心，一邊看著窗外行人的匆匆腳步，會不知不覺為流轉(zhuǎn)的空氣中憑添幾許溫暖…現(xiàn)代社會講究快速高效，尤其對于上班族來說，時間就是金錢。暫且不提早飯常常在搖晃的公車上解決，就連午餐，也常常會因為趕時間而吃得太少或匆匆結(jié)束，導(dǎo)致到下午4、5點的時候，就開始感到困倦、疲憊，并伴隨著一點點饑餓的感覺。對于上班族來說，準備如此豐富的下午茶恐怕是很奢侈的事情吧，那就做個簡單的小蛋糕吧。沒有烤箱？沒關(guān)系，我也沒有，只要咱有微波爐就齊活啦，哈哈。一塊小小的蛋糕，牛奶、雞蛋、水果全有了，鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素一次補齊！

材料

雞蛋1個，紅糖50g，色拉油50g，普通面粉100G，奶茶粉1袋，泡打粉2g，香蕉1根，枸杞適量

做法：

1.雞蛋打入格拉斯；放入50g紅糖，攪拌均勻；

2.倒入50g色拉油，攪拌均勻；奶茶粉用50g溫水沖開、攪勻，倒入混合溶液，并攪拌均勻；

3.在混合溶液中加入面粉和泡打粉，攪勻；

4.香蕉用勺子攪拌成泥，加入混合物；

5.將所有材料攪拌均勻；枸杞洗凈，撒在混合物表面；

6.將格拉斯放入微波爐，中高火加熱20分鐘；再用高火加熱5分鐘即可。

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