正宗西芹炒肉片的做法,西芹炒肉片怎么做好吃又簡單
材料
西芹半棵，精豬肉200克，紅蘿卜三分之一個，鹽，生粉，雞精，醬油少許
做法：
1.精豬肉切片，加入生粉，鹽，醬油腌15分鐘
2.西芹菜切成菱形，紅蘿卜切出花樣。
3.起油鍋先把紅蘿卜炒至半熟
4.加入西芹翻炒至熟，中間邊加點水。加入雞精，鹽適量。起盤。
5.最后炒精豬肉，裝盤。
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