蠶豆米燒蒲瓜

正宗蠶豆米燒蒲瓜的做法,蠶豆米燒蒲瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

爸爸雖然炒菜單一，讓我越來(lái)越有挑三揀四的機(jī)會(huì)，不過(guò)有些菜我還是很愛(ài)吃的，百吃不厭的那種。比如今天的燒蒲瓜，還有燒南瓜，能連盤(pán)子都舔干凈了。這蒲瓜現(xiàn)在吃最好，等再過(guò)一個(gè)月，就很容易買(mǎi)到發(fā)苦的。當(dāng)然，也不是大問(wèn)題，就是買(mǎi)的時(shí)候挖一點(diǎn)肉嘗一下，不苦就行。蒲瓜要燒的好吃，有幾樣不可少的：糖、胡椒粉。還有這蠶豆，和蒲瓜是天生的一對(duì)！都不用放味精的。

材料

蒲瓜1個(gè)，蠶豆米適量，糖適量，醬油適量，生抽適量，鹽，胡椒粉

做法：

1.蒲瓜去皮洗凈切成滾刀塊，蠶豆米洗凈備用。

2.鍋里熱油，放蠶豆和蒲瓜一起煸炒，然后放除了胡椒粉以外的所有調(diào)料，再加些水，燒至蒲瓜軟爛，蠶豆米開(kāi)花時(shí)，再放胡椒粉，煸炒一小會(huì)即可。

小編推薦：

蜜汁肉脯做法 雙味雞茸豆腐球做法 百香果芝士蛋糕做法 瑤柱蒸蛋做法 芹菜炒肉絲做法 簡(jiǎn)易蝦腸蒸粉卷做法