正宗蜜汁肉脯的做法,蜜汁肉脯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
剩下最后一科了,阿福哥真是個好人,雖然不大喜歡組培。。。但是看在他這么好的份兒上,也得好好復習。。。考完就可以玩咯~哦也~上周做的肉脯,發(fā)現(xiàn)NN好吃~但是弄不明白。。。怎么街上的肉脯賣那么貴~以后就自己在家做得了,又好吃,步驟也挺簡單的,不會弄得廚房一團糟~實在~
材料
豬肉糜500克,辣椒粉少許,魚露1大匙,芝麻1大匙,醬油3大匙,料酒1大匙,砂糖1大匙,蜂蜜1大匙,雞精,黑胡椒粉
做法:
1.材料全部混勻,順一個方向攪拌至肉餡起膠
2.在烤盤上鋪上錫紙,放上肉團后在上面再鋪一層保鮮摸,用搟面杖把肉搟成薄片
3.預熱烤箱,上層200度烤15分鐘后翻面再烤10分鐘,注意,不要烤焦了
4.烤后出爐,放涼后即可切片食用
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