正宗絲瓜炒雞蛋的做法,絲瓜炒雞蛋怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
絲瓜,雞蛋
做法:
1.將絲瓜去皮切滾刀塊,雞蛋加少許鹽打勻備用.
2.起油鍋,見熱,倒下蛋液,先稍煎,后隨意打散變小塊,裝起.
3.另起油鍋,倒入絲瓜爆炒至熟,加鹽少許后炒勻,倒入炒好的雞蛋,大火拌勻即可.
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