牛肉炒芥藍(lán)

發(fā)布時(shí)間：2016-12-14 08:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1614人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
牛肉炒芥藍(lán)

正宗牛肉炒芥藍(lán)的做法,牛肉炒芥藍(lán)怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

芥藍(lán)1斤，牛肉片200克，蒜末適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量

做法：

1.芥藍(lán)洗凈后切段焯水。

2.牛肉片洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。

3.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入牛肉翻炒片刻后裝碟備用。

4.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入蒜末，爆香后加入芥藍(lán)翻炒，然后加入適量生抽調(diào)味。

5.加入牛肉片炒均勻即可。

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