檸檬曲奇

發(fā)布時間：2016-12-14 08:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1471人關注 我要評價
檸檬曲奇

正宗檸檬曲奇的做法,檸檬曲奇怎么做好吃又簡單

材料

黃油100克，糖粉80克，蛋黃2個，低粉200克，泡打粉0.5小勺，檸檬汁2大匙

做法：

1.黃油放室溫軟化后，加入糖粉，用電動打蛋器打至松發(fā)，顏色泛白

2.蛋黃，檸檬汁加到打發(fā)的黃油中

3.將低粉，泡打粉混合均勻，過篩到黃油糊中，用刮刀拌成曲奇糊(注意不能攪圈圈那樣弄，否則面粉會出筋，做出來不夠酥)

4.裱花袋裝大菊花嘴，曲奇糊裝入，擠在烤盤上即可

5.烤箱預熱185度，上層，大約18分鐘左右，上色足夠即可

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