正宗涼拌海石花的做法,涼拌海石花怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
材料
海石花，鹽，醋，糖，雞精，蒜末，白菜絲
做法：
1.海石花，一兩一大包，是做瓊脂的主要原料。
2.用涼水或溫水泡兩個小時，千萬不可用熱水焯，否則馬上成一鍋粘湯，因為一熬就成瓊脂了。把泡好的海石花清洗干凈，加鹽，醋，糖，雞精拌勻即可，我還加了一些蒜末和白菜絲。
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