豬骨煨湯

發(fā)布時(shí)間：2017-02-09 14:20:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1919人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
豬骨煨湯

正宗豬骨煨湯的做法,豬骨煨湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

豬腿骨2公斤，豬腳1/2只，姜50公克，水7000cc

做法：

1.姜洗凈、瀝干水份備用。

2.豬腿骨與豬腳分別洗凈、瀝干水份，放入沸水中汆燙去雜質(zhì)，撈起備用。

3.準(zhǔn)備一干凈砂鍋，放入作法2的豬腿骨與豬腳，再放入作法1的姜，加入7000㏄的水，以中火煮約30分鐘，再轉(zhuǎn)微火煨煮約4小時(shí)熄火，待涼后過(guò)濾出湯汁即可。

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