豬肝燒片
發(fā)布時(shí)間:2017-02-03 08:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1511人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗豬肝燒片的做法,豬肝燒片怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
豬肝要選粉肝,烤起來(lái)才不會(huì)太硬。
材料
豬肝1葉(約12兩),細(xì)味噌1又1/2大匙,咖哩1/3大匙,糖1大匙,香油1/2大匙,五香粉1小匙,醬油1/2大匙,水1大匙
做法:
(1)豬肝洗凈,切成1公分厚片,再用竹簽串好備用。
(2)將所有調(diào)味料攪拌均勻。
(3)將豬肝串放在烤網(wǎng)上,烤至兩面約呈八分熟后,即可涂上調(diào)味料,再翻面烤入味,豬肝熟透即可食用。
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