雙味意面

正宗雙味意面的做法,雙味意面怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

很久沒有來發(fā)帖了,一來家里很多事情,沒時間來忙這些,二來即便做了,也沒有工具照相---手機出差了....昨天,新的相機終于寄到,于是---神奇的我又回歸了~^-^今天本來想寫一大堆紀念的,想念的之類的話,結(jié)果,碰巧遇上靜梅MM的生日,于是,臨時換了菜譜,今天上份面吧~靜梅:生日快樂~

材料

五花肉，牛肉，鹽，雞精，蔥，姜，麻油，意面，西紅柿，雞蛋，花生碎，小蔥，香菜，香菇，水發(fā)木耳，豆瓣醬，甜面醬，洋蔥

做法：

1.炒雞蛋.要炒的嫩嫩的~

2.用洋蔥粒，香菇丁炒番茄塊，放少許鹽，糖和雞精.

3.把炒好的雞蛋和番茄醬混合.

4.炒肉醬.鍋內(nèi)留油，用洋蔥粒先炒香五花肉，等炒出其中的油份后再放牛肉糜和木耳丁.放適量雞精，不用放鹽~倒入豆瓣醬和甜面醬，炒至表面冒小泡.(丁師傅看到肯定又要說我油放的太多了~#....其實那是五花肉里炒出來的...這樣才香么....)

5.炒好滴肉醬：

6.煮意面.真搞不懂意大利人為什么要把面做的那么難煮...要等10分鐘....餓.....

7.拌上兩種醬，撒花生碎，小蔥花，香菜末即可~

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