香酥烤羊排

正宗香酥烤羊排的做法,香酥烤羊排怎么做好吃又簡單

材料

羊排，洋蔥，胡蘿卜，黃彩椒，

調料：黃油，鹽，胡椒粉，辣椒面，紅葡萄酒，蒜茸

做法：

1、羊排洗凈，洋蔥切絲、胡蘿卜切片、黃彩椒切條。

2、羊排骨用紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、百里香、蒜茸抓勻腌漬10分鐘。

3、烤箱提前預熱200度，將黃油放在烤盤上融化，鋪上洋蔥絲、胡蘿卜、彩椒條片最后放上羊排，進烤箱上下火220度烤15分鐘，

4、辣醬和燒烤醬加少許葡萄酒蜂蜜調成燒烤醬。

5、開烤箱門羊排兩面刷上燒烤醬再烤10分鐘

6、烤箱開門再刷一層蜂蜜和少許油烤10分鐘即可全部盛盤。

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