健脾補血的紅棗茶
正宗健脾補血的紅棗茶的做法,健脾補血的紅棗茶怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
紅棗茶，是生紅棗加開水？NO！生紅棗加開水，泡了也等于白搭，得把紅棗炒焦了，泡水喝才合適。尤其適合中氣不足，脾胃虛弱，貧血的MM。為什么要炒焦？不能直接泡水嗎？因為紅棗皮比較“堅固”，直接泡水，里面的營養(yǎng)物質不能析出來，得經(jīng)過炒的工序。當然如果是煮粥或者煲湯之類的，也可以不用炒焦，時間長一點，也一樣。馬悅凌的文章里也提到炒紅棗泡水，我個人建議桂圓可以不加，紅棗泡水就很補血了，再加桂圓很容易上火，呵呵淘寶上有就炒紅棗，懶人可以直接購買，我還是覺得自己DIY的比較放心，嘿嘿
材料
紅棗1把
做法：
1.紅棗用溫水泡發(fā)，洗凈。
2.鍋里不放油，小火炒。
3.炒到發(fā)焦即可，也可以繼續(xù)炒到發(fā)焦程度。
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