榴蓮慕思
發(fā)布時間:2016-12-19 10:40:01 編輯:百姓健康網 2051人關注
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正宗榴蓮慕思的做法,榴蓮慕思怎么做好吃又簡單
材料
榴蓮肉 300克,牛奶 200毫升,糖 60克,魚膠粉 25克,鮮奶油 250毫升,蛋糕底 2片
做法:
1.將榴蓮肉攪爛成糊狀?! ?/p>
2.把牛奶、糖、魚膠粉隔水加熱溶化,稍為放涼。
3.榴蓮肉和魚膠粉溶液拌勻。
4.打發(fā)鮮奶油,因為榴蓮肉比較綢,鮮奶油稍為打發(fā)就行了,這樣會比較容易拌勻?! ?/p>
5.再將3和4拌勻。
6.模里先放一層蛋糕,倒一層榴蓮慕思,再放一層蛋糕,倒一層慕思。
7. 放冰箱冷藏2小時。
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